Пищевые перевозки

ПЕРЕВОЗКИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ КОМПАНИЕЙ РОНА

Одним из наиболее важных видов грузоперевозок которыми мы занимаемся, являются пищевые перевозки.

Прежде всего нужно выделить особенности таких перевозок:
  1. Срок годности товара.
  2. Условия соблюдения хранения и температуры при транспортировке груза.

Классифицируя продукты питания со стороны перевозки, мы выделяем:

  1. Не скоропортящиеся продукты питания:

Это продукты, которые сохраняют свои пищевые свойства и имеют повышенный срок хранения в течении длительного времени. К ним можно отнести крупы, консервы, соль, сахар, кофе и т.п. Транспортировка таких пищевых грузов не требует наличия в машине специальных температурных условий хранения, но есть и исключения, когда необходимо соблюдать определенную влажность воздуха.

  1. Скоропортящиеся продукты питания:

Это продукты с ограниченным сроком годности, которые требуют специальных температурных условий при перевозке. При их перевозке используют спецтранспорт, который оснащен либо рефрижераторами, либо изотермой (сохранение в кузове определенного температурного климата).

         Скоропортящиеся пищевые товары классифицируют на:

  1. Растительные продукты (зерновые, орехи, фрукты, овощи)
  2. Животные продукты (мясо, морепродукты, яйца, молоко)
  3. Продукты переработки (сыр, творог, колбасные изделия)

Так же классифицируют пищевую продукцию по температуре хранения:
  1. Замороженные. Режим -7 до -22 С
  2. Охлажденные. Режим 0 до -6 С
  3. Охлаждаемый 16 до 0 С

При перевозке пищевой продукции необходимо использовать транспорт, не подвергаемый ранее химической обработке, не используемый при перевозке химии, ядовитых веществ, продуктов топлива.

СТРУКТУРА РАБОТЫ

На машину оформляется сан паспорт должного образца, персонал должен пройти медицинский осмотр и получить санитарную книгу. Так же проводится спец. проверка, которая устанавливает чистоту кузова автомобиля, его пригодность для перевозки определенной пищевой продукции. Мойку и чистку кузова могут осуществлять только специализированные сертифицированные компании, предоставляющие отчет после проведенной чистки и дезинфекции кузова.


Каждый вид продукции должен перевозиться в специализированных климатических условиях. Беря во внимание скоропортящиеся товары, мы понимаем, что их перевозка должна осуществляться в закрытом кузове поддерживающим определенную температуру (рефрижератор, изотермический прицеп или полуприцеп).


Для транспортировки скоропортящегося груза на большое расстояние его могут предварительно заморозить. Транспортировка таких продуктов осуществляется в рефрижераторах, сохраняющих необходимые климатические условия заморозки продуктов.


Компания «Rona» доставит любой пищевую продукцию (товар) в любую точку мира, экономя Ваше время и бюджет. Долгий опыт работы наших сотрудников в международных и внутренних пищевых грузоперевозках позволил создать самую эффективную и выгодную систему транспортировки пищевых грузов.

Мы используем большой автопарк для перевозки пищевых товаров – изотермические прицепы и полуприцепы, рефрижераторы, для транспортировки жидких и наливных пищевых грузов используются цистерны с функцией регулировки климата.

Пищевые грузоперевозки с «Rona» — это быстрота, безопасность, качество.

Вы можете: ЗАДАТЬ ВОПРОС или ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Задать вопрос